Ýmsar vörur
Beikon, paté og fleira gott
Athugið að ekki er víst að allar vörurnar hér séu til á hverjum tíma
Beikon
Sumir segja þetta besta beikon sem þeir hafa smakkað!
Innihald:
Grísakjöt, vottað sjávarsalt, rotvarnarefni (E250), þráavarnarefn (E301), bindiefni (E450).
Ósoðin vara
kælivara 0-4°C
Upprunaland kjöts: ísland


Beikon
Sumir segja þetta besta beikon sem þeir hafa smakkað!
Grísakjöt, vottað sjávarsalt, rotvarnarefni (E250), þráavarnarefn (E301), bindiefni (E450).
Ósoðin vara
kælivara 0-4°C
Upprunaland kjöts: ísland


Nánari upplýsingar
Beikon – GAPS
Beikon eingöngu saltað með vottuðu sjávarsalti.
Innihald:
Svínasíða, vottað sjávarsalt.
Ósoðin vara
Frystivara, geymist við -18°C
Upprunaland kjöts: Ísland
Beikon – GAPS
Beikon eingöngu saltað með vottuðu sjávarsalti.
Svínasíða, vottað sjávarsalt.
Ósoðin vara
Frystivara, geymist við -18°C
Upprunaland kjöts: Ísland
Nánari upplýsingar
Grísahakk
100% hreint grísahakk.
Innihald:
Grísakjöt: 10–14% feitt.
Frystivara, geymist við - 18°C
Upprunaland kjöts: ísland


Grísahakk
100% hreint grísahakk.
Grísakjöt: 10–14% feitt.
Frystivara, geymist við - 18°C
Upprunaland kjöts: ísland


Nánari upplýsingar
Grísalifur
Grísalifur
Innihald:
Grísalifur
Frystivara, geymist við -18°C
Upprunaland: Ísland


Grísalifur
Grísalifur
Grísalifur
Frystivara, geymist við -18°C
Upprunaland: Ísland


Nánari upplýsingar
Grísaskanki
Golonka
Innihald:
Grísakjöt.
Frystivara, geymist við -18°C
Upprunaland: Ísland
Grísaskanki
Golonka
Grísakjöt.
Frystivara, geymist við -18°C
Upprunaland: Ísland
Nánari upplýsingar
Guanciale
Hráverkaðar snittur að hætti Ítala.
Innihald:
Grísakjöt, vottað sjávarsalt, rotvarnarefni (E250), þráavarnarefni (E301).
Guanciale
Hráverkaðar snittur að hætti Ítala.
Grísakjöt, vottað sjávarsalt, rotvarnarefni (E250), þráavarnarefni (E301).
Nánari upplýsingar
Hamborgarar
5x120 g. 100% nautakjöt. Frystivara
Innihald:
Ungnautakjöt - fita 14–18%.
Frystivara -18°C
Upprunaland kjöts: Ísland
Hamborgarar
5x120 g. 100% nautakjöt. Frystivara
Ungnautakjöt - fita 14–18%.
Frystivara -18°C
Upprunaland kjöts: Ísland
Nánari upplýsingar
Kartöflusalat
Ferskt kartöflusalat með sýrðum gúrkum
Innihald:
Kartöflur, paprika, sýrðar gúrkur, púrrulaukur, graslaukur, sýrður rjómi, majónes, sinnep, salt, pipar.
Kælivara, geymist við 0-4°C
Kartöflusalat
Ferskt kartöflusalat með sýrðum gúrkum
Kartöflur, paprika, sýrðar gúrkur, púrrulaukur, graslaukur, sýrður rjómi, majónes, sinnep, salt, pipar.
Kælivara, geymist við 0-4°C
Nánari upplýsingar
Lúxus-lifrarkæfa
Bökuð lifrarkæfa.
Innihald:
Svínalifur, soð, svínafita, hveiti, sterkja, rotvarnarefni (E250), bindiefni (E450), þráavarnarefni (E301).
Bökuð vara
Kælivara, geymist við 0-4°C
Upprunaland kjöts: Ísland
Lúxus-lifrarkæfa
Bökuð lifrarkæfa.
Svínalifur, soð, svínafita, hveiti, sterkja, rotvarnarefni (E250), bindiefni (E450), þráavarnarefni (E301).
Bökuð vara
Kælivara, geymist við 0-4°C
Upprunaland kjöts: Ísland
Nánari upplýsingar
Lúxus-lifrarkæfa í krukku
Þrjár tegundir: Hefðbundin - með steiknum lauk - með beikoni og sveppum.
Innihald:
Svínalifur, soð, svínafita, hveiti, krydd, sjávarsalt, rotvarnarefni (E250).
Næringargildi í 100 g
Orka 952 kJ / 229 kkal
Fita: 21 g – þar af mettuð 6 g
Kolvetni: 2 g
Protein: 14 g
Salt: 1,8 g
Bökuð vara
Kælivara, geymist við 0-4°C
Upprunaland kjöts: Ísland
Lúxus-lifrarkæfa í krukku
Þrjár tegundir: Hefðbundin - með steiknum lauk - með beikoni og sveppum.
Svínalifur, soð, svínafita, hveiti, krydd, sjávarsalt, rotvarnarefni (E250).
Næringargildi í 100 g
Orka 952 kJ / 229 kkal
Fita: 21 g – þar af mettuð 6 g
Kolvetni: 2 g
Protein: 14 g
Salt: 1,8 g
Bökuð vara
Kælivara, geymist við 0-4°C
Upprunaland kjöts: Ísland
Nánari upplýsingar
Mortadella með beikoni
Kjötbúðingur með beikoni
Innihald:
Svínakjöt 75%, beikon 15%, vatn, sjávarsalt, rotvarnaefni (E250), krydd, bindiefni (E450), þráavarnaefni (E301).
næringagildi í 100 g
orka 852 kj / 205 kkal.
fita 16 g þar af mettaðar fitusýrur 6 g
kolvetni 0 g
prótein 13 g
salt 2 g
Soðin vara
Kælivara, geymist við 0-4°C
Upprunaland kjöts: Ísland.


Mortadella með beikoni
Kjötbúðingur með beikoni
Svínakjöt 75%, beikon 15%, vatn, sjávarsalt, rotvarnaefni (E250), krydd, bindiefni (E450), þráavarnaefni (E301).
næringagildi í 100 g
orka 852 kj / 205 kkal.
fita 16 g þar af mettaðar fitusýrur 6 g
kolvetni 0 g
prótein 13 g
salt 2 g
Soðin vara
Kælivara, geymist við 0-4°C
Upprunaland kjöts: Ísland.


Nánari upplýsingar
Mortadella með grænmeti
Kjötbúðingur með grænmeti
Innihald:
Svínakjöt 65%, krydd, grænmeti, rotvarnaefni (E250), bindiefni (E450), þráavarnaefni (E301).
næringagildi í 100 g
Orka 852 kj 205 kcal.
fita 16 g - þar af mettaðar fitusýrur 6 g
kolvetni 0 g
prótein 14 g
salt 2 g
Soðin vara
Kælivara geymist við 0-4°C
Upprunaland kjöts: Ísland.


Mortadella með grænmeti
Kjötbúðingur með grænmeti
Svínakjöt 65%, krydd, grænmeti, rotvarnaefni (E250), bindiefni (E450), þráavarnaefni (E301).
næringagildi í 100 g
Orka 852 kj 205 kcal.
fita 16 g - þar af mettaðar fitusýrur 6 g
kolvetni 0 g
prótein 14 g
salt 2 g
Soðin vara
Kælivara geymist við 0-4°C
Upprunaland kjöts: Ísland.


Nánari upplýsingar
Pancetta
Hráverkað, þurrkað beikon. Gjarnan notað í Carbonara.
Innihald:
Svínasíða, vottað sjávarsalt, rotvarnarefni (E250), þráavarnarefni (E301).
Ósoðin vara
Kælivara 0-4°C 
Upprunaland kjöts: Ísland.


Pancetta
Hráverkað, þurrkað beikon. Gjarnan notað í Carbonara.
Svínasíða, vottað sjávarsalt, rotvarnarefni (E250), þráavarnarefni (E301).
Ósoðin vara
Kælivara 0-4°C 
Upprunaland kjöts: Ísland.


Nánari upplýsingar
Reyktur grísaskanki
Notaður í súpur, sem álegg og ýmislegt fleira.
Innihald:
Grísakjöt 98%, vottað sjávarsalt, rotvarnarefni (E250), bindiefni (E450), þráavarnarefni (E301).
Næringargildi í 100 g
Orka 512 kj 125 kkal
fita 5 g þar af mettuð 2 g
kolvetni 2 g þar af sygurtegundir 0 g
prótein 18 g
salt 2,5 g
Soðin vara
Kælivara 0-4°c
Upprunaland kjöts: Ísland


Reyktur grísaskanki
Notaður í súpur, sem álegg og ýmislegt fleira.
Grísakjöt 98%, vottað sjávarsalt, rotvarnarefni (E250), bindiefni (E450), þráavarnarefni (E301).
Næringargildi í 100 g
Orka 512 kj 125 kkal
fita 5 g þar af mettuð 2 g
kolvetni 2 g þar af sygurtegundir 0 g
prótein 18 g
salt 2,5 g
Soðin vara
Kælivara 0-4°c
Upprunaland kjöts: Ísland


Nánari upplýsingar
Sveitapaté
Bragðmikið og gott paté.
Innihald:
Grísahakk, svínafita, soð, krydd (hvítlaukur), vottað sjávarsalt, rotvarnarefni (E250), þráavarnarefni (E301).
Soðin vara
Kælivara, geymist við 0-4°C
Upprunaland kjöts: Ísland
Sveitapaté
Bragðmikið og gott paté.
Grísahakk, svínafita, soð, krydd (hvítlaukur), vottað sjávarsalt, rotvarnarefni (E250), þráavarnarefni (E301).
Soðin vara
Kælivara, geymist við 0-4°C
Upprunaland kjöts: Ísland
Nánari upplýsingar
Sveitapaté með Camembert
Frábært paté með mjúkum keim af Camembert-osti
Innihald:
Grísahakk, svínafita, soð, Camembert-ostur (nýmjólk, ostahleypir, mjólkursýrugerlar, hvítmygla), krydd, þráavarnarefni (E250).
Næringargildi í 100 g
Orka: 952 kJ / 229 kKal
Fita: 19 g – Þar af mettuð: 8 g
Kolvetni: 2 g
Prótein: 13 g
Soðin vara
Kælivara, geymist við 0-4°C
Upprunaland kjöts: Ísland
Sveitapaté með Camembert
Frábært paté með mjúkum keim af Camembert-osti
Grísahakk, svínafita, soð, Camembert-ostur (nýmjólk, ostahleypir, mjólkursýrugerlar, hvítmygla), krydd, þráavarnarefni (E250).
Næringargildi í 100 g
Orka: 952 kJ / 229 kKal
Fita: 19 g – Þar af mettuð: 8 g
Kolvetni: 2 g
Prótein: 13 g
Soðin vara
Kælivara, geymist við 0-4°C
Upprunaland kjöts: Ísland
Nánari upplýsingar
Svínahakkbollur
Mildar og bragðgóðar hakkbollur. 98% kjötinnihald.
Innihald:
Svínahakk, sjávarsalt, krydd.
næringagildi í 100 g
Orka 952 kj / 229 kkal.
fita 19 g þar af mettaðar fitusýrur 8 g
kolvetni 0 g
prótein 13 g
salt 1,8 g
Ósoðin vara
Kælivara, geymis við 0-4°C
Upprunalands kjöts Ísland.


Svínahakkbollur
Mildar og bragðgóðar hakkbollur. 98% kjötinnihald.
Svínahakk, sjávarsalt, krydd.
næringagildi í 100 g
Orka 952 kj / 229 kkal.
fita 19 g þar af mettaðar fitusýrur 8 g
kolvetni 0 g
prótein 13 g
salt 1,8 g
Ósoðin vara
Kælivara, geymis við 0-4°C
Upprunalands kjöts Ísland.


Nánari upplýsingar
Svínarúllupylsa
Gullverðlaun í fagkeppni Meistarafélags kjötiðnaðarmanna 2022
Innihald:
Grísakjöt, krydd, rotvarnarefni (E250), bindiefni (E450), þráavarnarefni (E301).
Næringargildi í 100 g
Orka 1221 kj 292 kkal
fita 24 g þar af mettuð fita 11 g
kolvetni 0 g
prótein 18 g
salt 5,4 g
Soðin vara.
Kælivara 0-4°C
Upprunaland kjöts: ísland


Svínarúllupylsa
Gullverðlaun í fagkeppni Meistarafélags kjötiðnaðarmanna 2022
Grísakjöt, krydd, rotvarnarefni (E250), bindiefni (E450), þráavarnarefni (E301).
Næringargildi í 100 g
Orka 1221 kj 292 kkal
fita 24 g þar af mettuð fita 11 g
kolvetni 0 g
prótein 18 g
salt 5,4 g
Soðin vara.
Kælivara 0-4°C
Upprunaland kjöts: ísland


Nánari upplýsingar
Ungnautahakk
Hreint nautahakk
Innihald:
100% hreint ungnautakjöt. Fita 8–12%
Frystivara (-18°C)
Upprunaland: Ísland.

Ungnautahakk
Hreint nautahakk
100% hreint ungnautakjöt. Fita 8–12%
Frystivara (-18°C)
Upprunaland: Ísland.

Nánari upplýsingar
Ítalskar hakkbollur
Svínahakkbollur á ítalska vísu. 98% kjötinnihald.
Innihald:
Svínahakk, sjávasalt, krydd.
næringagildi í 100 g
Orka 952 / kj229 kkal.
fita 19 g þar af mettaðar fitusýrur 8 g
kolvetni 0 g
prótein 13 g
salt 1,8 g
Ósoðin vara
Kælivara, geymis við 0-4°C
Upprunalands kjöts Ísland.


Ítalskar hakkbollur
Svínahakkbollur á ítalska vísu. 98% kjötinnihald.
Svínahakk, sjávasalt, krydd.
næringagildi í 100 g
Orka 952 / kj229 kkal.
fita 19 g þar af mettaðar fitusýrur 8 g
kolvetni 0 g
prótein 13 g
salt 1,8 g
Ósoðin vara
Kælivara, geymis við 0-4°C
Upprunalands kjöts Ísland.


Nánari upplýsingar
Ömmulund babuni
Hráverkuð, reykt svínalund.
Innihald:
Svínakjöt, vottað sjávarsalt, rotvarnarefni (E250), þráavarnarefni (E301).
Ósoðin vara
Kælivara, geymist við 0-4°C
Upprunaland kjöts: ísland
Ömmulund babuni
Hráverkuð, reykt svínalund.
Svínakjöt, vottað sjávarsalt, rotvarnarefni (E250), þráavarnarefni (E301).
Ósoðin vara
Kælivara, geymist við 0-4°C
Upprunaland kjöts: ísland
Nánari upplýsingar
Opið:
Mánudaga – föstudaga: 10–18
Laugardaga: 10–16
Pylsumeistarinn
Laugalæk 6
105 Reykjavík

571 3915

pylsumeistarinn@pylsumeistarinn.is